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英国伝統飲料・ハーブコーディアル☆Detox☆ 2009年4月23日(木) (※編集者注：他から引用部分を青で表示してあります。) ハーブコーディアルは英国生まれの伝統的ハーブ飲料。 濃縮タイプなので、ミネラルウォーターや炭酸水、アルコール等で割って飲 みます。 ☆ミネラルウォーターで10～15倍に薄めて。 ☆冷やした炭酸水で割り、コーディアルソーダとして。 ☆ワインや紅茶、ハーブティーに少量加えて。 ☆料理やお菓子づくりの風味付けに。 ☆アイスクリームやヨーグルトなどのトッピングに。 など、使い方はいろいろです。 ハーブは、私たち人間が本来持っているホリスティックバランス（自然治癒 力）を引き出し、体にやさしく作用します。 イギリスで生まれ飲み継がれるハーブコーディアルは、天然ハーブからエキ スを抽出したナチュラル飲料。 毎日をより健康で豊かに過ごしたいと願う現代人の暮らしに取り入れたい新 しい習慣です。 ソーンクロフト社は、イギリスの伝統飲料の各家庭の味を集め、その中でも特に美味しいレシピを開発し、現代に伝えています。 1996年には、その高品質が認められ、BBC（英国放送協会）グループの出版社が主催するベストフード賞（ドリンク部門）を受賞しています。ハーブが自然に持っている健康と美しさに必要な成分を、できる限り損なわないように最新の技術と細心の注意を払い、心をこめて製造しています。 写真の「ハーブコーディアルデトックス」は、代謝促進で体内の老廃物の排出をうながします。 りんご果汁をベースに砂糖を一切加えず、イギリス国内外の各地より厳選した良質で新鮮な天然のハーブをブレンドし、自然の香りとおいしさを濃縮しました。 体内の老廃物を排出しスッキリボディへ。内側から輝きのある美しい肌と健康な体づくりをサポートします。 クラウディアちゃんの冥福を祈り、喪に服すため、 ごはん日記の更新はしばらくお休み、再開までコメント欄も閉じさせていただきます。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年04月 パクリ元 http //www.thalgo.jp/thorncroft/index.html 魚拓
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築地・喫茶マコ 2009年2月9日 (月) こちらのお店は、昭和36年オープンで築地場外市場で一番古い喫茶店。 レトロ感漂うお店は、小柄なお上品なおばさまが一人で切り盛り。 写真はこちらの名物、鶏雑煮。羅臼昆布、かつお節、いりこなどでしっかりとったお出汁にお餅2個、椎茸、えのき茸、タケノコ、かまぼこ、鶏肉、桜海老の卵とじなど具だくさん。 箸は持参のエコ箸です。 初めて築地に行った時に入って以来お世話になっています。 写真はあまり（というか全然）美味しそうに写っていませんが。 迷路のような古いビルの2階にあり目立ちませんし、綺麗でオシャレなお店というわけではないのですが、築地で困り事や尋ね事があると、喫茶マコのママさんに聞こう♪と寄ってしまうお店。 お雑煮にはコーヒーがセットでついてくるのですが、 有機栽培コーヒー豆をネルドリップで淹れてくれます。 これは美味しい（と思う）。 私は一年に数杯しかコーヒーを飲みませんが、そのうちのほとんどは喫茶マコで飲むコーヒーです。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年
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雨の日のアイロンかけ 2009年2月26日 (木) 私はアイロンかけが好きでも上手でもないので、週に一度だけ、好きなアーティストのミュージックDVDを見ながら、 家中のシワッとなっている布類をまとめてアイロンをかけます。 パジャマ、シーツ、タオル、シャツなど合わせても30分くらい。 料理やお菓子作りでも同じですが、家事全般、得意ではない人こそ良い道具を使うべきだと思っている。 アイロンもアイロン台も色々な物を試してきたけれど、今のセットが一番気に入っている。 アイロンが苦手な人は、軽くてコードレスな物を選びがちですが、やはり重たくてコード付きのアイロンのほうが 上手にかけることができます。パワフルで安定感があり、除菌効果も抜群、1分間に最大85gの大量スチームで どんな頑固なシワも一気にのばしてくれます。 私が今使っているのは、アイロンはT-fal（ティファール）のスチームアイロンアクアターボ。 アイロン台は LEIFHEIT（ライフハイト）アイロンテーブル。 どちらもお高い物ではありませんが、とてもお気に入り。 アイロンのサイズは、幅145×長さ310×高さ155mm。重さ1，5キロ。コート2m。 アイロン台は、ドイツ製です。 スチールメッシュ製のため、蒸気が100％下に抜け、湿気が残らず洗濯物がサラッと仕上がります。 台面の高さは約52～98ｃｍの間でお好みの高さに調整できるます。 写真にはちょうど切れて写っていませんが、右側にある固定式のアイロンレストはアイロンを差し込むように立てかけられ、 安定感があり、アイロン台を倒す心配もありません。 大きなアイロン台の割には軽く（5キロ位）たたむとわずか６ｃｍの薄さになるので収納に便利です。 使用時サイズ：38×140×52～98cm。 写真ですとミニサイズに写ってしまいますが、どれもそれぞれ大きめです。 今まで玉置浩二さんが出演したTV録画を見ながら、昨日はチェッと心の中で舌打ちしていた自分を反省し、 「玉置さんっぐすんっ(v_v)けっけっ結婚おめっ…ぐすんっ(T-T)おめでとうっ 。・゜゜・（＞_＜）・゜゜・。うわぁぁあぁ～ん…… 」 と泣きながらアイロンをかける雨の日。 丁寧に暮らそうと心がけると、アイロンをかけるという行為は絶対的に必要です。 何かの本に、パジャマやシーツにアイロンをかけるのは「いつくしむ」という行為で、自己愛を感じることも 端正な暮らしを続けていくうえで大きな力になる、と書かれていました。 彼が遊びに来る日だけ、お泊まりする日だけ慌ててシーツにアイロンをかけるのではダメなのです。 他人に見せるものではないけれど、自分が満足できて、着心地、寝心地、使い心地が良い、つまり自分を 大事に思うことがいつくしむ行為です。 長く生きていると、ういういしさがなくなり、時々気持ちががさついたりするものです。 そういう時は、パジャマやベッドリネンにアイロンをかけるのです。 アイロンのかかったパジャマに袖を通す時、自分が美しくなったような幸せな気持ちになり自己愛を感じます。 COOK PADを利用している人は、家族がいる女性が多いでしょうから、家族が身につけるものをアイロンかけすることで、 シングルの人の何倍もの幸せな気持ちを感じることができるはずです。 でも忙しい時や疲れている時など、たくさんアイロンかけしなくてはいけない物が溜まった時は無理せず クリーニング店を利用します。 ピンとノリのきいたシーツや衣類を使う時、もったいないという感覚は消えて、数百円のクリーニング代の価値を実感し、 貴重なお休みの時間を肩代わりしてくれると思うと、クリーニング店に心から感謝したくなります。 雨の日は、私にとって心穏やかに家事ができる素敵な日。そう思うと雨の日だってうっとうしいものではありません。 普通の日記 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年02月
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編集者向け ＞ ページの追加方法 簡単な流れは １．リンク元ページに新しく作成するページのページ名を入力し、リンクさせる ２．新しいページを作成する ３．作成したページに画像を追加する 以上です。 かなえキッチンとお赤飯のごま塩作りを使って説明しますのでご参照ください(編集モードにすると入力した内容が確認できます)。 １．リンク元ページに新しく作成するページのページ名を入力し、リンクさせる 1. かなえキッチンのページを表示します 2. 上部の”編集”メニューより、”このページを編集”を選びます 3. 編集状態になりますので、↓のように日記タイトルを追加します [[お赤飯のごま塩作り]] のように[[]]で囲むとリンクさせることができます 4. 編集が終わったら”ページ保存”します ２．新しいページを作成する 1. 先ほど追加した日記タイトルをクリックします 2. ”@wikiモードで作成する”をクリックします 3. 編集状態になりますのでテキストボックスに日記の内容を貼り付けます 4. ”プレビュー”ボタンを押し、内容や表示に問題がないことを確認します ”ページ保存”ボタンをクリックすると新規ページが作成されます 5. かなえキッチンのページから正しくリンクされているか確認します ※参考 ＠wikiメニューから新規ページ作成をすることもできます 上部の”＠wikiメニュー”より、”新規ページ作成”を選びます ページ名を入力、編集モードを選択し”新規ページを作成する”ボタンをクリックしますページ名には、日記タイトルを入力します。半角全角など正確に入力してくださ。 ページ名とリンク元の日記タイトルが一致していないとリンクできません 編集モードは”@Wikiモード”を選択します テキストボックスに日記の内容を貼り付けます ”プレビュー”ボタンをクリックし、内容、表示に問題がないことを確認します ”ページ保存”ボタンをクリックすると新規ページが作成されます ３．作成したページに画像を追加する 1. ローカル(パソコンのマイドキュメントなど)に画像を保存します 2. 画像を追加したいページを表示します 3. 上部の”編集”メニューより、”このページにファイルをアップロード”を選びます 4. ”参照”ボタンをクリックします 5. 保存した画像をダブルクリックし、”アップロード”ボタンをクリックします 6. 画像を追加したいページを編集モードにして、画像を表示したいところに↓のように入力します #image(アップロードした画像ファイル名) 使用例 #image(20090216_osekihan.jpg) のように入力すると と表示されます 7. 編集が終わったら”ページ保存”します @Wiki 基本の書き方 @Wikiモードで編集する場合は、お約束の書き方(構文)で入力します。 [[お赤飯のごま塩作り]] の様に [[ と ]] で囲むと お赤飯のごま塩作りの様にリンクになります。 *見出し１ **見出し２ ***見出し３ のように行頭を*ではじめると見出しになります。*の個数で見出しの大きさが変わります 見出し１ 見出し２ 見出し３ -aaa --bbb ---ccc のように行頭を-ではじめると箇条書きになります aaabbbccc @Wikiのページは、新規作成後に何度も編集することが可能です。 失敗を恐れずにどんどん作成していきましょう。 (ページ名などは変更することが出来ず管理人さんに頼まないといけないかもしれません) その他の詳しい方法は@wikiご利用ガイドを参照してみてください。 つたない説明ですみません。わかり難い説明はどんどん変更していってくださいね。 ↓リンク切れチェック と かなえキッチン ： ごはん日記 2008年 かなえキッチン ごはん日記 horiの夕張メロンゼリ かなえキッチン：ごはん日記 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年1月 ruheplatz zopfでランチbr()・zopfカフェでパンの盛り合わせ 補足情報 megalodon.jp/2012-0223-1645-10/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120216-00000286-sph-soci url
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千疋屋・ストロベリーミルクセーキ 2009年2月16日 (月) いつもの千疋屋フルーツパーラーにて。いつものミックスサンドイッチとストロベリーミルクセーキ。 ミルクセーキは色々な種類があるけれど、ストロベリーは懐かしい美味しさで、つい注文してしまう。 子供の時によく飲んだ味だけれど、大人にも美味しいと思える優しいおいしさ。 ピンク色も可愛い女子のジュース。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年
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植物発酵飲料・自然のはぐくみ2008年10月6日 (月) Canon EOS Kiss Digital 2008/10/06 12 17 05 日記原文 エイボン・プロダクツが今年2月に発売した、独自の特許製法によるフルーツ味の植物発酵飲料「エイボンインナーバランスヴィタリータ自然のはぐくみ」を飲み続けて8ヶ月。 今まで飲んだ健康飲料の中で、一番美味しく、一番効果を感じています。 日本の伝統食である味噌や醤油といった発酵食品は、発酵・熟成の段階で旨味や香気、健康への知恵もあわせもつ健康食品として、現代まで変わらず食されてきました。 なかでも植物発酵エキスは、抗酸化作用、整腸作用、免疫活性・生理活性化作用などの分野で期待されています。 「エイボンインナーバランスヴィタリータ・自然のはぐくみ」は、伝統的な知恵と、豊饒な熊本の大地がはぐくんだ産物を中心とした100種の素材を、独自の製法によって3年もの歳月をかけ、じっくり発酵・熟成させたこだわりの製品です。 濃厚な桃味で、美味しく飲みやすいので毎日続けられます。 1日1回24mlを目安に、原液もしくはお好みの濃さに水で薄めて飲みます。 1瓶720ml入り。 大人の女性にとってもおススメです。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年10月 上記の日記文に対する現在の調査状況 (1)他サイトからの引用と思われる部分について 他サイトからの引用部分を、青で表示します。 引用の可能性のあるサイト エイボン公式HPより、同商品広報pdf ttp //www.jp.avon.com/PRSuite/static/pdf/whats_new/0801_4.pdf 日記原文＋引用部分 比較開始 エイボン・プロダクツが今年2月に発売した、独自の特許製法によるフルーツ味の植物発酵飲料「エイボンインナーバランスヴィタリータ自然のはぐくみ」を飲み続けて8ヶ月。 エイボン・プロダクツ株式会社（東京都新宿区/代表取締役社長：テレンス・ムアヘッド）は、独自の特許製法による、フルーツ味の植物発酵飲料「エイボン インナー バランス ヴィタリータ 自然のはぐくみ」を、2008年2月27日（水）より新発売します。 今まで飲んだ健康飲料の中で、一番美味しく、一番効果を感じています。 日本の伝統食である味噌や醤油といった発酵食品は、発酵・熟成の段階で旨味や香気、健康への知恵もあわせもつ健康食品として、現代まで変わらず食されてきました。 日本の伝統食である味噌や醤油といった発酵食品は、発酵・熟成の段階で旨味や香気、健康への知恵も併せ持つ健康食品として、現代まで変わらず食されてきました。 なかでも植物発酵エキスは、抗酸化作用、整腸作用、免疫活性・生理活性化作用などの分野で期待されています。 中でも植物発酵エキスは、抗酸化作用、整腸作用、免疫活性・生理活性化作用などの分野で期待されています。 「エイボンインナーバランスヴィタリータ・自然のはぐくみ」は、伝統的な知恵と、豊饒な熊本の大地がはぐくんだ産物を中心とした100種の素材を、独自の製法によって3年もの歳月をかけ、じっくり発酵・熟成させたこだわりの製品です。 「エイボン インナー バランス ヴィタリータ 自然のはぐくみ」は、伝統的な知恵と、豊饒な熊本の大地がはぐくんだ産物を中心とした100種の素材を、独自の製法によって3年もの歳月をかけ、じっくり発酵・熟成させたこだわりの製品です。 濃厚な桃味で、美味しく飲みやすいので毎日続けられます。 1日1回24mlを目安に、原液もしくはお好みの濃さに水で薄めて飲みます。 ・継続的に飲みやすい桃味・1日1回24mlを目安に、原液もしくはお好みの濃さに水で薄めて摂取して下さい 1瓶720ml入り。 ■内 容 量： 720ml 大人の女性にとってもおススメです。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年10月
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桜さんに100の質問！ Q1 最近ハマっていることは? ソープで講習を受けたマットプレイ。ローションって本当に気持ち良いからこの快感を味わってほしい。 Q2 好きな食べ物は? ケーキやお菓子などの甘い物。 Q3 嫌いな食べ物は? 納豆 Q4 好きな飲み物は? 美味しいお水、美味しいお茶、フレッシュフルーツジュース。 Q5 嫌いな飲み物は? 強いお酒、無果汁ジュース。 Q6 好きな色は? ピンク色など淡いパステルカラー Q7 嫌いな色は? 暗い色 Q8 好きなアーティストは？ 小田和正、玉置浩司、財津和夫など年上の男性シンガーソングライターが好き Q9 好きな曲は? ピアノ曲 Q10 好きな映画は? 恋愛映画、温かい気持ちになれるハッピーな映画が好き Q11 好きなアニメは? 大人になってからアニメはあまり見ません Q12 よく読む雑誌は? 月に100冊ほど読みます Q13 好きなゲームは? ゲームはしたことがありません Q14 好きなキャラクターは? 可愛いキャラクターが好き Q15 好きなスポーツは? スポーツは特にしたことがありませんが、ストレッチは好きで日課にしています Q16 好きなスポーツ選手は? イチローや桑田さんは野球を見たことはないのですが、考え方や生きる姿勢が好きです Q17 好きな季節は? 春と秋（涼しい季節が好きです） Q18 好きな休日の過ごし方は? 彼氏がいれば一緒に過ごしたいですが、今はお掃除をしたりお料理をしたり家事をすることがストレス解消にもなっています Q19 後悔しちゃう休日の過ごし方は? 不愉快な気持ちになった時 Q20 得意料理は? なんでも作ります、日常のお食事から、パンもデザートも果実酒も、お味噌やお漬物まで何でも得意ですよ♪ Q21 好きな動物は? 犬 Q22 苦手な動物は? 襲い掛かってくる動物 Q23 1番好きなイベントは? お誕生日 Q24 人ごみは苦手? 苦手だけれど、旅行は好きなので観光地の賑やかさは大丈夫 Q25 体力に自信ある? 運動をすることは得意ではないけれど、健康管理はきちんとしているので病気はしません Q26 長所は? のんびり、おっとり、気長で努力家 Q27 短所は? 頑張り過ぎる Q28 性格を一言でいうと? 優しいけれどマイペース Q29 座右の銘は? 諦めたら終わり Q30 口癖は? 本当かしら？ Q31 尊敬する人は? 年上の知人女性（彼女のようになりたいと願って目標にしている女性） Q32 子供の頃の夢は? ケーキ屋さん Q33 誰に似ていると言われる? 言われたことがありません Q34 すごく怒るとどうなる? 怒りは極力表に出さないように努力しています Q35 今までで1番嬉しかったことは? 愛する人ができた時 Q36 今までで1番悲しかったことは? 愛する人を失った時 Q37 今までで1番恥ずかしかったことは? ソープの講習で、全裸で先輩の女性と触れ合った時 Q38 朝起きて最初にすることは? ベランダに出て深呼吸をしてコップ一杯のお水を飲むこと Q39 家に帰って最初にすることは? 犬を抱きしめる Q40 お気に入りのテレビ番組ある? プロフェッショナル仕事の流儀 Q41 1日の平均睡眠時間は? 4時間半 Q42 ストレス解消法は? ピアノを弾くこと、お料理をすること、窓拭きや床磨き、整理整頓などお掃除をすること Q43 これだけは守る!というルールやマナーはある? 約束したことは守る、相手を尊重する Q44 どうしても許せないことってある? 不誠実な言動、いい加減な人、平気で嘘をつく人 Q45 タイミングは悪いほう? いえ Q46 信じているジンクスはある? こだわりはありません Q47 ライバルはいる? おります Q48 もし魔法が使えたら何をする? 空を飛んでみたい Q49 占いは信じる? 信頼している占い師さんがいます Q50 A型ってどう思う? 血液型についてはよくわかりません。星占いや血液型占いなどにはあまり興味がないです。 Q54 あなたにとっての必需品は? 肌触りのよいタオル Q55 今までで1番高い買い物は? 引っ越し時の家具家電 Q56 大人になったなぁと思うのはどんな時? Ｈが好きになった時 Q57 まだまだ子供だなぁと思うのはどんな時? 生涯勉強、と思う時 Q58 人に言えない趣味はある? アダルトDVD収集（綺麗な女性の裸は美しいのでたまに買って一人で見ています） Q59 しいて言うなら何オタク? 匂いフェチ。好きな男性の体から出る匂いが好き。 Q60 待ち合わせでは待つ方?待たせる方? 待つほう。待ち合わせ時間より早めに到着していないと落ち着きません。 Q61 生まれ変わるなら男?女? 女性 Q62 文系?理系? 文系かな。大学院での研究では実験もあるので理系的なこともしていましたが、基本的には文系です。読書大好き。 Q63 容姿と性格どちらが重要? もちろん性格。 Q64 基本ポジティブ?ネガティブ? ネガティブかもしれません Q65 アウトドア?インドア? 自然は好きですが、基本的にはインドア派 Q66 犬派?猫派? 犬が好きです Q67 動物園派?水族館派? 水族館 Q68 メールと電話どちらの方がよく使う? メール（電話は必要最低限しか使いません、でも彼氏ができたら電話でお話したくなるかも） Q69 PCと携帯どちらの方がよく使う? ＰＣ（携帯のインターネット機能は使いません） Q70 携帯の着うたは? 着うたって何かよくわかりません Q71 今使っている携帯機種は? 10年以上前からDoCoMo愛用 Q72 今好きな人はいる? 特定の人はいません Q73 どんな恋愛してみたい? お互い心身ともに求め合う情熱を持ち、思いやりを持って穏やかな時間を作れる人と恋がしたい Q74 恋愛中のテーマソングは? 優しい気持ちになれる曲 Q75 惚れっぽい? いえ Q76 好みのタイプは? 誠実な人 Q77 苦手なタイプは? 不誠実な人、不潔な人、いい加減な人 Q78 グっとくる異性のしぐさは? 男性しかしない仕草 Q79 振る方?振られる方? 話し合いをして別れたことしかないので、振ったとか振られたとか感じた事がありません。 Q80 甘える方?甘えられる方? どちらも Q81 失恋したらどうなる? ショックで寝込む Q82 理想のデートは? 外でのデートも楽しいけれど、自宅で手料理をふるまって、のんびりイチャイチャしたいなぁ。 Q83 何歳くらいで結婚したい? 良い人がいたらいつでも Q84 子供は何人欲しい? 可能な限り Q85 好きな人のために何か努力する? 相手が望むことならなるべくしたい Q86 あなたのブログ歴は? 2008年4月15日初めてブログ開設 Q87 どんなジャンルのブログ? これから考えます Q88 最近お気に入りのブログは? お料理やグルメ系が多いです Q89 ブログの更新頻度はどのくらい? なるべく頻繁に更新したいと思っています Q90 ブログを始めたきっかけは? ソープランドでバイトをすることになったので Q91 1度は言われてみたい憧れのセリフは? 結婚して下さい Q92 1度は言ってみたい憧れのセリフは? あなたと結婚したいです Q93 夢はある? 素敵な彼氏を作って結婚して温かい家庭を築きたいです Q94 贅沢と言えば? お買物 Q95 信じていれば救われる? はい Q96 今幸せ? 彼氏がいたらもっと幸せ Q97 幸せって何だろう? 愛する人、愛してくれる人、守る人、守ってくれる人がいること。 Q98 つい最近まで勘違いしていたことある? はい Q99 世の中って甘くない? そうですね Q100 最後に一言 ソープ嬢としてバイトを始めることになりました。応援よろしくお願いします。 100の質問に答える ※ヤプログ！ユーザーのみ回答できます。
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素敵なバターケースと手作りフランスパン 2009年2月25日 (水) ラ・クッチーナ・フェリーチェで購入したフランス製のバター入れ。確か千円くらいだったはず。 これは、1回分のバターを入れるのにちょうど良い大きさ。大きなバターケースを冷蔵庫から出して食事の間中テーブルの上に常温放置していると、バターは室温で柔らかくなります。 食事が終わるとまたそのバターケースごと冷蔵庫に入れます。 その温度変化はバターの風味に悪影響を与えるのでは、と思い、小さなバターケースを探していたのです。 探していたキッチン用品が見つかるのが、ラ・クッチーナ・フェリーチェ。 せっかくなのでカルピスバターを入れてみたら、美味しいパンが食べたくなりました。 今日の東京は雨。ハードブレッドが美味しい遠くのパン屋さんに買いに行っても、この湿度では家に持ち帰った時にはパリッと感はなくなっているかも。 それなら自分で作ろう、と朝からフランスパンを焼きました。 写真は、フランスパン生地を丸く成形し、切り込み（クープ）を入れて焼いたブール。 カルピスバターをたっぷりつけていただきます。 私にとって、パン作りはお菓子作りより難しい。 材料はシンプルだけれど、発酵工程があるので時間はかかる。 お菓子は、どんな時でも作るけれど、パン焼きは、気持ちや時間に余裕がある時でなくてはしない（できない）。 今、愛犬に新しいお薬を与えており、それが1日3回5種類なので、外出もこまぎれの時間しかとれない。 外出しても時計を気にしながら、投薬の時間に間に合うように帰宅する。 だから去年あたりから、一日ゆっくりお出かけする、ということができなくなっている。 おのずと、外で遊ぶことも少なくなり、本当に親しい身近な人としか会わなくなっていることに気づいた。 外出する時間がとれないなら、お客様を自宅にお呼びすれば良いのだけれど、愛犬の病気が心臓や気管で、興奮が大敵（愛犬本人はお客様大好きで、喜んでしまうので、可哀想だけれど、興奮を促してしまうような来客はお呼びできない状況）、常時咳がひどいので、来客に落ち着かず不愉快な思いをさせてしまうでしょうと、引きこもり気味になっていました。 愛犬が興奮せず、と言うより眠ったままハウスから出ても来ない、反応しない人は家族と長年お付き合いがありよく我が家に来る数名だけなのです。 それでも、このごはん日記を読んでいる方は、私はさぞ活動的で色々なお店に出かけていると感じている方もいらっしゃると思う。 家族が留守番をして愛犬の面倒を見てくれる時には旅行もしているので、アクティブな人だと思われることもある。 お買い物が好きで目立つ車に乗っているので、派手な人だと勘違いされる事もある。 が、私は案外地味で、日常は結構慌ただしい。 今は、病気の老犬を第一に考えているので、外出しても薬の時間には自宅に戻る。 一応私も社会人として、仕事もして、お買い物にも行って、趣味の習い事にも通って、介護の資格取得のための研修を受けたり、春から通う学校に単発の講座を受けに行ったり、たまにはカフェやレストランにも行く、そして1日3度愛犬に薬を与え様子を見るために在宅している。 ということは、数時間ごとに外出と帰宅を繰り返している、というかなりバタバタした生活。 でも、これではいけないと、4月からの生活はプライベートな時間を充実したものにしようと計画中。 愛犬の投薬も4月からは朝晩の2回だけにしてもらい、日中は私の自由時間とできるように調整中なのです。 人と会う約束をしていても、帰宅時間を気にしていては自分ものんびりできないし、相手にも失礼ですしね。 4月からの学校は週に3回だけなので、せっかく仕事もセーブするのだし、自分の時間を大切にしていこうと思っています。 4月になったらHさんにお会いしに行こうと思っているので、とっても楽しみ。 お優しく思いやり深いHさんは、私が4月から学生になるということで、春からは忙しくなるでしょうからその前にお会いしましょうとお声をかけてくださったのですが、上記の理由から4月までが慌ただしい生活で、春からは割とゆとりのある生活ができる予定です。 春になったらゆっくりお会いしましょう、とても久しぶりの再会なので、帰宅時間を気にせずのんびりできる時が良いですもの。その日を楽しみに。 ところで、ごはん日記を書いていると、私の生活はWさんから頂いた情報を有効活用させていただいているということに気づきます。 私がいつも利用している日帰り温泉の2ヶ所はWさんから教えていただいたことがきっかけだったと思い出しました。 色々な人にお世話になっていながら、引きこもり気味の生活で大変ご無沙汰してしまい、これじゃあ王子様との出会いもないはずだわ、と反省しました。 春からは活動的な私に…なれるかしら。 でも丁寧な暮らしを心がけ、家の中を心地良くすることを忘れず、でも無理せず私らしい生き方で、と思っています。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年02月
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ハードブレッドスライスに冷たいバターのせ 2008年12月16日 (火) 2008/12/16 19 11 Canon EOS Kiss Digital X ドライフルーツやナッツが入ったハードブレッドを薄くスライスして、冷蔵庫から出したばかりの冷たいバターをのせて食べる。 グラン フェルマージュのセル・ドゥ・メールのような美味しいバターがぴったり。 （カロリー的に）ちょっと危険、だけれど至福、なひと時です。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年12月
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LA BETTOLAにて 2009年2月7日 (土) 画像情報無し 180×121 日記原文 今日は朝から銀座のラ・ベットラに行ってきました。 あの落合務シェフのお店です。 総支配人は息子さん、総料理長は落合シェフと16年間一緒に働いている成田シェフ。 やはりラ・ベットラはリーズナブルなお値段で 美味しい本物のイタリア料理を食べさせてくれるお店。 気取らず行けるイタリア食堂という感じです。 人気店なので予約がなかなかとれず、気軽に行けないところが残念ですが、 銀座で驚きのお安いお値段でとびきり美味しいイタリア料理が食べられるのですから、 お客様が絶えないのも納得です。 今日はラ・ベットラ店内で、厨房にも入って数百枚の写真を撮らせていただきました。 全てはご紹介できないので20枚ほどアップします。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年02月 上記の日記文に対する現在の調査状況 (1) 日記文でほとんど説明されていない、今回の画像の撮影状況 池袋コミュニティカレッジ 講座名 「美味しそう！」と言われる料理写真教室 ２回目の実習授業 参考url ttp //college.i-printnet.jp/html/200910/20091019/20091000809.htm この日は、レストラン「ラ・ベットラ」「ベットラ・ビス」での撮影実習 参考url ttp //college.i-printnet.jp/pdf/20091000809.pdf 同じ日程で参加された方の個人ブログ ttp //ohaya.exblog.jp/10318017/